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4月7日下午,南京市计量院流量部徐峰主任,强检办卢定平主任,市场部袁野主任一行来欧洲杯压球平台调研指导工作,县市监局计量科顾宏强,执法大队王宏兵等领导陪同.
活动中工作人员对参会人员开展《反食品浪费法》宣贯,宣读并发放《金湖县餐饮单位“制止餐饮浪费"告知书》50余份;印制发放《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》四项国家标汇编50余本,并在会上逐一解读.
餐饮商会会长宣读《制止餐饮浪费联合倡议书》,发出制止餐饮浪费倡议。
县市场监管局食药总监沈晓华传达了市场监管总局、商务部、文化和旅游部联合发布的《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》文件精神,提出了制定标准、执行标准、监督执行的建议。餐饮业主从“员工餐"、“宴会"、“零点"、“包厢"、“自助餐"不同的就餐形式的浪费现状,分享了建立组织、八大标准管控、明码标价、制定奖惩制度、组织实施奖惩制度、结果评比并落实奖惩、设置浪费押金等好的做法和建议。